Chocolate Chip Cookies Ice Cream Sandwich

One of our favourite desserts. Cukup mudah unutk membuatnya.

Gunakan Chocolate chips cookies kegemaran anda (cookies raya kan ada lagi, kalau tak ada chipsmore pun ok gak) dan ice cream kegemaran anda , chocolate, vanilla atau apa2 saja perisa ice cream. Scoop ice cream dan letak kan diantara dua keping cookies.... Taraaaa

Chocolate Chip Cookies Ice Cream Sandwich

Bread Pudding

Pagi ni bila masuk dapur baru perasan roti di atas meja dah almost expire. Nak buat apa, banyak lagi... Kalau biarkan, nampak nampak gaya akan di buang. Sayang... Banyak lagi, macam tak ada orang nak makan aje...

So daripada membazir, adalah lebih baik kalau roti ni di "transform" to something that can be eaten by everyone in the house. Lagipun dah lama betul tak buat bread pudding. So pagi ni sementara tunggu Mr Hubby balik dari surau, saya pun memulakan project bread pudding saya...

Rendam roti dalam susu,telur dan gula. Susun dalam casserole, dan bake... Wallah... Sejam lepas tu bread pudding saya pun masak....

Ini lah hasil nya... Pada mulanya nak buat vanilla custard sauce, tapi disebabkan terlalu penat ber"kickboxing" kami sekeluarga makan bread pudding dengan ice cream saja. Dalam fridge cuma ada oreo ice cream, oreo pun oreo lah...

Mrs Fields Chocolate Chip Cookies Ice Cream Sandwich

Last Monday, my children and I went to Jaya Grocer, Empire dan seperti biasa kami akan beli makanan seperti cookies, chocolate, cheese, etc.

I bought this cookies. Teringat masa college dulu, selalu beli cookies ni... one of my favs

Cookies ni sedap kalau di panaskan di microwave selama 15s. Soft and chewy. Tapi akan ia akan jadi lebih sedap kalau buat seperti ini, hehehe......

Chocolate Chip Cookies Ice Cream Sandwich..... Yummehhhh

Happy Birthday Abah

Bought this ice cream cake for my beloved hubby in August... Masa bulan puasa, so tak sempat nak bake his birthday cake... So end up beli ice cream cake at Baskin Robbin..

Oooey Gooey Triple Chocolate Brownie

I started getting more serious in baking 4 years ago. However, I was exposed to baking since my childhood masa sekolah rendah lagi. Masa tu tolong arwah emak buat kuih raya, sebab tak ada orang kat rumah. Kakak saya yang sulong bekerja di Negeri Sembilan sementara kakak saya seornag lagi duduk di asrama. Seronok bila tiba bulan puasa, tolong emak buat kuih. Masa darjah 1 kalau emak buat kuih, saya pun ponteng puasa... Penat lah kononnya.... Nanti dapatlah makan kuih yang tak berapa nak menjadi... mcm kembang sangat lah, tak cantik lah....

Masa dulu mana ada oven di rumah, ya lah di kampung kan.. Semua menggunakan cara traditional, arang or dapur minyak gasoline..

Cara membakar kuih bauhulu masa dulu2. Courtesy of Suziey.com . 


Saya rasa sekarang, membakar kuih bauhulu cara ni hanya di gunakan at the tourist attraction places.... Kadang2 kalau tak ada arang, emak saya gunakan sabut kelapa...


Ayah saya belikan emak oven gas masa saya form 1. Sebelum tu sama emak mengunakan "stove top oven"... kalau tak silap saya seperti gambar di bawah ni... dapur masak pun pakai dapur minyak tanah...

Masih ada di pasaran ke?

Beginilah rupa dapur minyak tanah... Masih ada lagi ke orang guna dapur ni?

4 tahun yang lalu, saya berpindah tempat kerja... Tukar kerja tukar responsibility.. Then saya rasa macam tak berapa seronok di tempat... Saya pun mula mencari2 hobby. Saya pun mula berjinak2 untuk mengikuti cake deco classes.  Then mula berani menerima tempahan.... However, until now I didn't really put 100% of my effort and energy into this field.. I am doing this on part-time basis, as I have full time job awaiting for me. Dah lah tu tak ada maid pulak...

Paling saya suka bila menerima tempahan untuk wedding or hantaran... Saya suka deco dengan bunga2 sebab bunga cantik...

 In the early of June, saya betul2 stress... Stress tentang kerja. (eh tak mau lah cerita pasal ni)... Sedih sangat... So bila stress saya suka buat dessert... Teringin lah pulak nak makan Ooey Gooey Triple Chocolate Brownie. Brownie ni sedap makan masa panas2 and topped with ice-cream.... Yummyy...

Ini lah brownie saya... Brownie panas makan dengan ice-cream sejuk.... Sedap!!!!

Brownie ni lembut sebab tu panggil saya letak nama Ooey Goey Tripple Chocolate... Saya buat menggunakan 3 jenis chocolate; dark,  Ooey Gooey pula sebab lembut..... Saya dapat recipe ni dari Food Network, tak ingat pulak nama brownie tu...So sesiapa yng nak mencuba, sila click Food Network. 

Cuba ya jangan tak cuba...

Baskin Robbin

Dah lama tak update, dah bersawang....

Oh ya minggu lepas Aiman a.k.a Abang belanja kami sekeluarga di Baskin Robbin. Hujung tahun lepas Abang and Akak were betting.... Siapa kalah kena belanja the whole family makan ice cream di Baskin Robbin.... Abang kalah, so dia kena belanja kami... Adik, my hubby and I cuma menumpang jer lah... So selepas beberapa bulan (eh dah 1/2 tahun...) Abang pun belanja kami makan ice cream di Baskin Robbin at Taipan USJ. Baru cukup kumpul duit ke????

Sebelum makan ice cream, kami makan di Kayu Nasi Kandar dulu.... Ice cream ni jadi dessert kami lah malam tu.

Ice cream for all of us....

Aiman's Chocolate and Royal Medal

My Hubby's world class choc and choc

Akak's Cookies n Cream and Gold Medal

Mine, Mango Tango and World Class Chocolate

Adik's Very Bery Strawberry and World Class Chocolate

Half an hour later..... gone.....